バレンタインデーに♪

みてくださってありがとうございます。

ロートリュフ、ベジハンバーグ、菜の花のテリーヌ




今年のバレンタインディにおすすめしたい

簡単で美味しい、しかもヘルシー☆

ローフードのチョコトリュフはいかがですか?

本物のチョコレートのようなのに、

実はナッツとレーズン。

チョコジャンキーな方にも満足いただけます。



ローフード トリュフ
  
*材料(約10個~)
カシューナッツ 3/4カップ
くるみ 1/4 レーズン    1カップ
キャロブパウダー    お好みで
   豆乳         適当


 作り方

 1
 カシューナッツを水につけておく(約1時間くらい)

   2 
1をフードプロセッサーで細かく粉砕する。 

レーズン、シナモンを加えて、さらに粉砕し、
しっとりしてきたらOK!
(しっとりしない場合は、豆乳を加えても◎。) 

よく混ざってきたら、手水をつけて丸くボール状に形状して
お好みのパウダーをまぶして完成です!


すぐ食べない場合は、
出来上がったら、冷凍しておきましょう。

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